|
|
|
Tüm Yazıları
 ShareThis
|
MELTEM KURTSAN ile Söyleşi
17.11.2006 |
|
|
| Okunma Sayısı : |
8392 |
|
|
| Oy Sayısı : |
14 |
|
|
| Değerlendirme : |
4,71 |
|
|
| Popülarite : |
5,4 |
|
|
| Verdiğiniz Puan : |
|
|
|
|
|
|
MELTEM KURTSAN ile Söyleşi
.
.
.
Vatan Gazetesi muhabiri Sayın Elif Ergu'nun "Pazar'ın Patronu" kösesinde benimle yaptığı söyleşiyi sizlerle paylaşmak istedim.
.
.
Elif Ergu VATAN Gazetesi 12 Kasım 2006 Meltem Kurtsan ile Söyleşi
.
.
MELTEM KURTSAN (MK)
ELİF ERGU (EE)
.
.
Otacı markası Türkiye’nin en eski doğal ürün üreten markalarından, tam 25 yıllık bir deneyime sahip.1955’te kurulan Kurtsan Şirketler Grubu’nun markası Otacı’nın Yönetim Kurulu Başkanı Meltem Kurtsan.
Kurtsan Ailesi’nin birinci ve ikinci kuşak aile fertlerinin tamamı eczacı.Meltem Kurtsan, babası Niyazi Kurtsan’la yıllarca birlikte çalıştıktan sonra babasının vefatıyla tüm sorumluluğu üstlendi.Kurtsan Holding’in çatısı altında iki marka var, bunlardan biri biraz önce söz ettiğimiz Otacı markası, diğeri ise Kurtsan Medikal. Meltem Kurtsan’la Kurtsan Holding’in yeni atılımlar içinde olan markası Otacı’yı konuştuk.
EE: Otacı denildiğinde ilk aklıma gelen pastilleriniz…
MK: Otacı’nın ilk lisanslı ürünleri bitkisel boğaz pastilleri.Bu pastiller tüm eczanelerde yıllardır satılıyor.
EE: Babanız bir eczacı olarak işe başlayıp, örnek bir girişimci olup kendi yolunu çizmiş.Siz de babanızın çizdiği yolu izlediniz.Hiç başka bir mesleği düşünmediniz mi?
MK: Düşünmedim.Çocukluğumdan beri içindeydim.Etkilendim.
EE: Babanız doğal ürünlere yönelerek bir seçim yapmış.O dönemlerde doğal ürün yok denecek kadar az.
MK: Bu babamın hayat projesi.Hayatta kalma, kendini ve ailesini kurtarma projesi.Babam 14 yaşında Türkiye’ye göç ediyor.Rum nüfusa karşılık Yunanistan’da kalan Türkler’den babam.Ama kaçıyor, Türkiye’ye geliyor.Büyükler hep anlatırdı evinde.İlaç yoktu o dönemlerde.Babaannem de bu işlere meraklı biri ama babamın eczacılık okuması tesadüf.Parasız yatılı okumuş, başarılı bir öğrenciymiş.Tıbbıyeyi kazanmış, kazandığı yıl zatürre olmuş ve okula gidememiş.Bir sonraki yıl Eczacılık Fakültesi’nde boşluk varmış ve eczacı olmuş.Babamda doğal ürünlerle ilgili hikaye çoktur.
EE:Anlatır mısınız?
MK: Örneğin babama bir tay çifte atmış, alnı yarılmış ve dedesi onu yılan bıçağı adı verilen bir otla tedavi etmiş.Babamın bilinçli bir seçimi var.Hiçbir zaman antibiyotik üretmeyeceğim diyor.Hep doğayı seçiyor.Otacı markası’nın ilk çıkışı 1982’de.O dönemde kimse aslında doğal ürünlere meraklı değil.
EE:Son on yıldır herhalde bu konuda bir bilinç oluştu.Ne gibi zorluklar ile karşılaştınız?
MK:Pastillerden sonra biz bitkisel şampuanlar ürettik.Adı da bitki şampuanıydı.O dönemde bize “Bu şampuanla bitkileri mi yıkayacağız?” diyenler vardı.Bilinmeyen bir konsepti doğal ürünler.Şimdilerde herkes bitkici oldu.Babam ileri görüşlüydü.
EE:Otacı’nın yeni ürünü masaj yağları…Nasıl gidiyor satışlar?
MK: Daha çok yeniyiz.Eczanelerde satılıyoruz.Mudo Concept’ler, Bil’s mağazalarında satışa başlayacağız.Aslında biz uzun süredir masaj yağı üretiyoruz.Türkiye’nin en iyi otellerinin spa merkezlerine masaj yağı veriyoruz.İnternet sitemizden de satış yapıyorduk.Şimdi işi büyüttük.
EE:Bir anda bu alanda da birçok firma ortaya çıktı.Nedir farklılığınız?
MK: Bir kere bizimkiler doğal sıkma. Aroma terapi yağlarının çoğunu Türkiye’de buluyorum.Birincisi zaten zeytinyağı.İki buçuk senedir Türkiye’yi geziyorum.Hammadde araştırması yapıyorum.Türkiye’nin bu alandaki doğal hazineleri nelerdir diye araştırdık.Önce Isparta’ya gittik.Isparta’da hem çok mutlu hem de çok mutsuz oldum.Türkiye’de üretilen tüm gülyağı yurtdışına gidiyor, Türkiye’de hiçbir şey kalmıyor.Türkiye’de üretilen gülyağı ürünlerin tümü sahte.Çünkü Türkiye’dekilerin tümü Fransa’ya gidiyor.Biz bir üretici bulduk ve onlarla bir proje geliştirdik, gül yetiştiriyoruz.
EE:Kekik, adaçayı, susam ve badem yağı… hepsi var mı Türkiye’de?
MK: Gül gibi bir örnek daha var, günlük ağacı var.Muğla’da yetişiyor.Hepsi yurtdışına gidiyor.Bizden başka alan yok.Kabuklarından elde edilen bir balsam var, İbni Sina döneminden beri cilt hastalıklarında kullanılıyor. Sabuna konulduğunda sabunun tahriş edici etkisi yok oluyor.Bizden başka kullanan yok. Maalesef kekik yağının standartı yok.Standart dışı üretim çok yüksek. Ne yazık ki çoğunu yurtdışından almak zorunda kalıyorsunuz.Adaçayını ise İspanya’dan alıyoruz.
EE: Talep arttıkça üretici sayısı da artıyor son yıllarda.Rekabet kaliteyi getirecek diye düşünüyorum…
MK:Rekabet var amam bilinçli olmak da lazım.Çok gezdik biz bu konuda üretime girmeden önce.İnanın Türkiye’nin en iyi otellerinin Spa larında birbirine karıştırılan, birçok kişide alerji yapabilecek yağlar da kullanılıyor.Hatta makine yağı kullananlar bile var. Susam yağı fazla kullanıldığında alerji yapar, bunu biliyorlar mı? Turunç ve Bergamut da çok güzeldir ama alerji yapabilir.Bu alanda da bilinç eksikliğimiz var.
EE:Yurtdışında doğal ürün butikleri var. Türkiye’de de olmaya başladı.Siz de butik açacak mısınız?
MK: Otacı bitkisel ve doğal ürünlerle bağdaşan bir marka.Güvenirliği biliniyor.Ancak ürünlerimiz farklı raflarda satılıyor.Şanpuanlarımız şampuanların arasında, bebek ürünleri farklı raflarda.Biz de şimdi butikler açmayı planlıyoruz.Ama ilk önce yurtdışında açacağız.Çünkü orada bilinçli hazır bir müşteri var.
EE:Otacı diyet ürünleri de var. Markalı diyet ürün pazarında zorlandınız mı? Çok hızlı büyüyebilinecek bir alan gibi geliyor…
MK:Biz bu ürünleri üretmeye başladığımızda doğal ve sağlıklı beslenme konusunda bilinç şimdiki gibi değildi.Örneğin lifli beslenmeyi ilk biz ortaya attık, lifli ürünler ürettik.Kimse bilmiyordu, araştırma yaptırdık, çok ilginç sonuçlar çıkmıştı.
EE:Ne gibi?
MK: Lif denildiğinde “dil peyniri” “et” diyenler vardı.Lifli besinleri kimseler bilmiyordu.Şimdi her gazetede en az 10 ürün var lifli olduğu için sağlıklı beslenme adına önerilen.
EE:Diyet ürünlerinizi kimler tüketiyor.?
MK:Brunch ve Lunch adı altında toplanan ürünlerimiz var.Bunların yanı sıra yeni olarak kıtır dilimler çıkardık.Kıtır dilimlerin tüketicisi gençler. Çünkü paket açılıyor ve bitiyor.Brunch ve Lunch daha çok eve alınan ve 30 yaşından büyük bilinçli kesimin tercih ettiği ürünler.
EE:Herkes formda olmak istiyor ama hayat diyet ürünler tüketerek geçmiyor.Siz bir üretici olarak ne düşünüyorsunuz bu konuda.
MK:Öncelikle sağlıklı şeyleri tüketmek lazım.Bol şekerli ve yağlı şeyler lezzetli olabilir ama zararlı.Hepimiz hem çok lezzetli olsun, hem çok yiyelim hem de formda kalalım istiyoruz.Böyle bir şey mümkün değil.
EE:Hatırladığınız en eski anınız nedir babanızla ve iş ortamıyla ilgili?
MK:İlkokula başlamadan önce babamın yanına giderdim.O dönemde müshil gazozu üretilirdi.Şişelerin dolumu hep gözümün önünde.Sonra o gazozların üretiminden vazgeçildi.Daha sonraları hep babamın yanındaydım.
EE:Çalışıyor muydunuz babanızla?
MK:Hep çalıştım.Yaz tatillerinde 50 liralık yevmiyeyle kutulama yapardım. İşçilerle.o dönemde nasır ilaçlarımız yeni çıkmıştı.Onlar da çok tuttu, nasır ilaçlarını kutulardık.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tüm yazıları |
|
ShareThis
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Türk Liderler:
Abbas Güçlü, Adil Karaağaç, Ali Ağaoğlu, <Ali Kibar, Adnan Nas, Adnan Polat, Adnan Şenses, Ahmet Başar, Ahmet Esen, Alber Bilen ,Ahmet Cemal Kura, Ali Abalıoğlu, Ali Naci Karacan, Ali Sabancı, Ali Koç, Ali Saydam, Ali Talip Özdemir, Ali Üstay, Arman Manukyan, Arzuhan Yalçındağ, Asaf Güneri, Atila Şenol, Attila Özdemiroğlu, Avni Çelik, Ayduk Koray, Aydın Ayaydın, Aydın Boysan, Ayhan Bermek, AyşeKulin, Ayten Gökçer, Başaran Ulusoy, BedrettinDalan, Bedri Baykam, Berhan Şimşek, BetülMardin, Bülend Özaydınlı, Bülent Akarcalı, Bülent Eczacıbaşı, Bülent Şenver, CağvitÇağlar, Can Ataklı, Can Dikmen, Can Has, Can Kıraç, Canan Edipoğlu, Celalettin Vardarsuyu, Cengiz Kaptanoğlu, Cevdetİnci, Çoşkun Ural, Cüneyt Asan, Cünety Ülsever, Çağlayan Arkan, Çetin Gezgincan, DenizAdanalı, Deniz Kurtsan, Didem Demirkent, Dilek Sabancı, Dr. Oktay Duran, Ege Cansel, Em. Org. Çevik Bir, Emre Berkin, Engin Akçakoca, Enver Ören, Erdal Aksoy, Erdoğan Demirören, ErhanKurdoğlu, Erkan Mumcu, Erkut Yücaoğlu, Ergun Özakat, Ergun Özen, Erol Üçer, Ersin Arıoğlu, Ersin Faralyalı, Ersin Özince, Ethem Sancak, Fatih Altaylı, Fatih Terim, Ferit Şahenk, Ferruh Tanay,Feyhan Kalpaklıoğlu, Feyyaz Berker, Fuat Miras, Fuat Süren, Füsun Önal, Göksel Kortay, Güler Sabancı, Güngör Kaymak, Hakan Ateş, Halit Soydan, Halit Kıvanç, Haluk Okutur, Haluk Şahin, Hamdi Akın, Hasan Güleşçi, HayrettinKaraca, Hazım Kantarcı, Hilmi Özkök, Hüsamettin Kavi, Hüseyin Kıvrıkoğlu, Hüsnü Özyeğin, Işın Çelebi, İbrahim Arıkan, İbrahim Betil, İbrahim Bodur, İbrahim Cevahir, İbrahim Kefeli, İdris Yamantürk, İhsan Kalkavan, İshak Alaton, İsmet Acar, İzzet Garih, İzzet Günay, İzzet Özilhan, JakKamhi, Kazım Taşkent, Kemal Köprülü, Kemal Şahin, Leyla Alaton Günyeli, LeylaUmar, Lucien Arkas, Mahfi Eğilmez, MehmetAli Birand, Mehmet Ali Yalçındağ, Mehmet Başer, Mehmet Günyeli, Mehmet Huntürk, Mehmet Keçeciler, Mehmet Kutman, Mehmet Şuhubi, Melih Aşık, Meltem Kurtsan, Mesut Erez, Metin Kalkavan, Metin Kaşo, Muharrem Kayhan, Muhtar Kent, Murat Akdoğan, Murat Dedeman, MuratVargı, Mustafa Koç, Mustafa Özyürek, Mustafa Sarıgül, Mustafa Süzer, Mümtaz Soysal, Nafi Güral, Nail Keçili, Nasuh Mahruki, Nebil Özgentürk, Neşe Erberk, Nevval Sevindi, Nezih Demirkent, Nihat Boytüzün, Nihat Gökyiğit, Nihat Sırdar, Niyazi Önen, Nur Ger, Nurettin Çarmıklı, Nuri Çolakoğlu, Nüzhet Kandemir, Oğuz Gürsel, Oktay Duran, Oktay Ekşi, Oktay Varlıer, Osman Birsel, Osman Şevket Çarmıklı, Ozan Diren, Özen Göksel, ÖzdemirErdoğan, Özhan Erem, Pervin Kaşo, R.BülentTarhan, Raffi Portakal, Rahmi Koç, Rauf Denktaş, Refik Baydur, Rıfat Hisarcıklıoğlu, SakıpSabancı, Samsa Karamehmet, Savaş Ünal, SedatAloğlu, Sefa Sirmen, Selçuk Alagöz, SelçukYaşar, Selim Seval, Semih Saygıner, SerdarBilgili, Sevan Bıçakçı, Sevgi Gönül, Sezen Cumhur Önal, SinanAygün, Suna Kıraç, Süha Derbent, Süleyman Demirel, ŞadanKalkavan, Şadi Gücüm, Şahin Tulga, Şakir Eczacıbaşı, Şarık Tara, Şerif Kaynar, ŞevketSabancı, Tan Sağtürk, Taner Ayhan, Tanıl Küçük, Tanju Argun, Tansu Yeğen, TavacıRecep Usta, Tayfun Okter, Tevfik Altınok, Tezcan Yaramancı, Tinaz Titiz, Tuna Beklevic, Tuncay Özilhan, Türkan Saylan, Uğur Dündar, Uluç Gürkan, Umur Talu, Ümit Tokçan, Üzeyir Garih, Vehbi Koç, Vitali Hakko, Vural Öger, Yaşar Aşçıoğlu, Yaşar Nuri Öztürk, Yılmaz Ulusoy, Yusuf Köse, Zafer Çağlayan, Zeynel AbidinErdem
|
|
|