|
|
|
Tüm Yazıları
 ShareThis
|
Nadir Güllü Şeker Hastalarına Baklava Yaptık
28.10.2012 |
|
|
| Okunma Sayısı : |
3671 |
|
|
| Oy Sayısı : |
1 |
|
|
| Değerlendirme : |
5 |
|
|
| Popülarite : |
0 |
|
|
| Verdiğiniz Puan : |
|
|
|
|
|
|
Nadir Güllü Şeker Hastalarına Baklava Yaptık
.
.
 izlemek için
.
.
 dinlemek için 
.
.
Nadir Güllü Şeker Hastalarına Baklava Yaptık
.
.
.
Nadir Güllü, Bülent Şenver
.
.
Nadir Güllü Şeker Hastalarına Baklava Yaptık
Deşifresi
Nadir Güllü (NG)
Bülent Şenver (BŞ)
BŞ: Ben bu kadar güzel tatlıları görünce aklıma şeker hastaları geldi.
"Eyvah, onlar bunu yiyemeyecekler.
Sadece koklasınlar mı?" dedim, ama masanın üzerine Diabak diye bir şey gördüm ne demek?
NG: Diabetin Dia'sı. Bir ürünü yaparken markasını tescilleyeceksiniz, formülünü, patentini alacaksınız ya,
BŞ: Bunu şeker hastaları yiyecek.
NG: En ağır şeker hastaları yiyor. Ama tescilli ve patentli olacak. Diabetin Dia'sı, baklavanın bak'ı.
BŞ: Ama bir seferde 1 kilo yemeyecek.
NG: 3 dilimi geçmemek şartı ile.
Günde 3 dilim.
Bunu koyun buzdolabının sebze kısmına 1 ay bozulmaz.
Zaten zeytinyağıdır, Stevya diye bir tatlandırıcı ile tatlandırıyoruz,
BŞ: Sağlığa zararı yok mu?
NG: Zaten bir şey yaparken dedim ya hammaddeniz önce kaliteli olacak, ama bilim ile birleştireceksiniz.
Ne yapıyorum ben?
Buyurun, bunun içinde çalışma yaptığım tıp fakültelerinin, diabet hastanelerinin, hepsinin yasal bilgileri, açıklamaları var. İsmi de Diabak Karaköy Güllüoğlu'na aittir yazıyor.
BŞ: O yetmemiş bir de hurmabak var. Baklavanın bak'ından mı geliyor?
NG: Baklavanın bak'ı.
BŞ: Hurma zaten hurma, hurmanın baklavası mı oluyor?
NG: Burada hurmanın suyunu koyduk.
BŞ: Peki pekmezbak var mı?
NG: Pekmez fırından çıktıktan sonra biraz boğaz yaktı, ondan vazgeçtik.
Ama hurmanın suyuna elma kabuğu ile portakal kabuğu, tarçın, karanfil koyunca hurmanın ağırlığını aldık.
Rafine şerbet yemek istemeyenler için.
Bakın şeker hastaları ayrı, "Ben rafine şeker yemek istemiyorum" diyor.
Hurmanın suyunu baklavanın şerbeti diye verdik.
Hayatta ne iş yaparsanız yapın farklılık.
Herkesten farklı olursanız müşteri zaten sizi arar bulur.
BŞ: Nadir Bey, bu farklılığı iyi anlamda söylüyorsunuz değil mi?
NG: Yemediğini yedirmemek.
Önce yaptığınız işe kendiniz inanacaksınız.
Yüreğinizi ruhunuzu koyacaksınız.
BŞ: Yemediğin şeyi yedirme. Yapmadığın şeyi yaptırma.
NG: Gazlı içecek dahi satmıyorum.
Su berekettir diye para almıyorum.
Bu dedemizden gelen bir eldir.
BŞ: Karaköy'deki satış mağazasında su bedava.
NG: Ücretsizdir.
BŞ: 3-5 damacana alıp gidemezler ama.
NG: Tabi canım. Steril olmuş su.
Damacana sulardan daha kaliteli, ziraat mühendisimiz özel bir arıtma sistemi kurdu, sebildir.
Müşteri 10-30-20 Lira para verir canı sıkılmaz, ama o suya vereceği 1 lira için o parada gözü kalır.
Onun için biz dedemizden el alırken dediler ki bize "Oğlum, müşterinin gözü kalmasın"
Onun için ne yaparsak yapalım, kendimiz inanalım, yaptığımız işte helallik alalım. Biz buna inandık.
.
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Tüm yazıları |
|
ShareThis
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Türk Liderler:
Abbas Güçlü, Adil Karaağaç, Ali Ağaoğlu, <Ali Kibar, Adnan Nas, Adnan Polat, Adnan Şenses, Ahmet Başar, Ahmet Esen, Alber Bilen ,Ahmet Cemal Kura, Ali Abalıoğlu, Ali Naci Karacan, Ali Sabancı, Ali Koç, Ali Saydam, Ali Talip Özdemir, Ali Üstay, Arman Manukyan, Arzuhan Yalçındağ, Asaf Güneri, Atila Şenol, Attila Özdemiroğlu, Avni Çelik, Ayduk Koray, Aydın Ayaydın, Aydın Boysan, Ayhan Bermek, AyşeKulin, Ayten Gökçer, Başaran Ulusoy, BedrettinDalan, Bedri Baykam, Berhan Şimşek, BetülMardin, Bülend Özaydınlı, Bülent Akarcalı, Bülent Eczacıbaşı, Bülent Şenver, CağvitÇağlar, Can Ataklı, Can Dikmen, Can Has, Can Kıraç, Canan Edipoğlu, Celalettin Vardarsuyu, Cengiz Kaptanoğlu, Cevdetİnci, Çoşkun Ural, Cüneyt Asan, Cünety Ülsever, Çağlayan Arkan, Çetin Gezgincan, DenizAdanalı, Deniz Kurtsan, Didem Demirkent, Dilek Sabancı, Dr. Oktay Duran, Ege Cansel, Em. Org. Çevik Bir, Emre Berkin, Engin Akçakoca, Enver Ören, Erdal Aksoy, Erdoğan Demirören, ErhanKurdoğlu, Erkan Mumcu, Erkut Yücaoğlu, Ergun Özakat, Ergun Özen, Erol Üçer, Ersin Arıoğlu, Ersin Faralyalı, Ersin Özince, Ethem Sancak, Fatih Altaylı, Fatih Terim, Ferit Şahenk, Ferruh Tanay,Feyhan Kalpaklıoğlu, Feyyaz Berker, Fuat Miras, Fuat Süren, Füsun Önal, Göksel Kortay, Güler Sabancı, Güngör Kaymak, Hakan Ateş, Halit Soydan, Halit Kıvanç, Haluk Okutur, Haluk Şahin, Hamdi Akın, Hasan Güleşçi, HayrettinKaraca, Hazım Kantarcı, Hilmi Özkök, Hüsamettin Kavi, Hüseyin Kıvrıkoğlu, Hüsnü Özyeğin, Işın Çelebi, İbrahim Arıkan, İbrahim Betil, İbrahim Bodur, İbrahim Cevahir, İbrahim Kefeli, İdris Yamantürk, İhsan Kalkavan, İshak Alaton, İsmet Acar, İzzet Garih, İzzet Günay, İzzet Özilhan, JakKamhi, Kazım Taşkent, Kemal Köprülü, Kemal Şahin, Leyla Alaton Günyeli, LeylaUmar, Lucien Arkas, Mahfi Eğilmez, MehmetAli Birand, Mehmet Ali Yalçındağ, Mehmet Başer, Mehmet Günyeli, Mehmet Huntürk, Mehmet Keçeciler, Mehmet Kutman, Mehmet Şuhubi, Melih Aşık, Meltem Kurtsan, Mesut Erez, Metin Kalkavan, Metin Kaşo, Muharrem Kayhan, Muhtar Kent, Murat Akdoğan, Murat Dedeman, MuratVargı, Mustafa Koç, Mustafa Özyürek, Mustafa Sarıgül, Mustafa Süzer, Mümtaz Soysal, Nafi Güral, Nail Keçili, Nasuh Mahruki, Nebil Özgentürk, Neşe Erberk, Nevval Sevindi, Nezih Demirkent, Nihat Boytüzün, Nihat Gökyiğit, Nihat Sırdar, Niyazi Önen, Nur Ger, Nurettin Çarmıklı, Nuri Çolakoğlu, Nüzhet Kandemir, Oğuz Gürsel, Oktay Duran, Oktay Ekşi, Oktay Varlıer, Osman Birsel, Osman Şevket Çarmıklı, Ozan Diren, Özen Göksel, ÖzdemirErdoğan, Özhan Erem, Pervin Kaşo, R.BülentTarhan, Raffi Portakal, Rahmi Koç, Rauf Denktaş, Refik Baydur, Rıfat Hisarcıklıoğlu, SakıpSabancı, Samsa Karamehmet, Savaş Ünal, SedatAloğlu, Sefa Sirmen, Selçuk Alagöz, SelçukYaşar, Selim Seval, Semih Saygıner, SerdarBilgili, Sevan Bıçakçı, Sevgi Gönül, Sezen Cumhur Önal, SinanAygün, Suna Kıraç, Süha Derbent, Süleyman Demirel, ŞadanKalkavan, Şadi Gücüm, Şahin Tulga, Şakir Eczacıbaşı, Şarık Tara, Şerif Kaynar, ŞevketSabancı, Tan Sağtürk, Taner Ayhan, Tanıl Küçük, Tanju Argun, Tansu Yeğen, TavacıRecep Usta, Tayfun Okter, Tevfik Altınok, Tezcan Yaramancı, Tinaz Titiz, Tuna Beklevic, Tuncay Özilhan, Türkan Saylan, Uğur Dündar, Uluç Gürkan, Umur Talu, Ümit Tokçan, Üzeyir Garih, Vehbi Koç, Vitali Hakko, Vural Öger, Yaşar Aşçıoğlu, Yaşar Nuri Öztürk, Yılmaz Ulusoy, Yusuf Köse, Zafer Çağlayan, Zeynel AbidinErdem
|
|
|